這趟蜜月去東京,簡直可以說是一趟拉麵行!
總共吃了六間拉麵店,但有一間不在東京,因此今天為大家先奉上這五間!
每一間都有自己的招牌和特色,就讓我一一為你們娓娓道來~❤️
1. 目黑 純米味噌らーめん なかむら
招牌口味:味噌
等候時間:無,為日本人上班時間
這間無意經過間經過的拉麵店,查了一下google 評價,發現是今年2023年初新開幕的,評論清一色都是日本人,就決定進去試試看!跟先生各點了原味味噌與辛味味噌,我的媽呀有夠好吃!濃厚的味噌搭配上大量的蒜苗濃厚中帶著微微清爽!叉燒肉偏薄但絕對軟嫩入口,一旁的溏心蛋和筍子也非常優秀,辛味的還有一坨肉燥,一起拌進去拉麵裡吃絕對是人生一大享受,麵條Q彈有勁,個人覺得辛味的更好吃!大推啊~~~
評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
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2. 東京車站拉麵街 空之色拉麵
招牌口味:蔬菜拉麵
等候時間:20-30分鐘
這間以蔬菜拉麵為主的拉麵店,我點了特製醬油拉麵🤣是我要搭車回成田機場前隨便選的一間拉麵店放,必須說他的特製醬油拉麵,很好吃!!吃起來非常清爽、完全沒有醬油的死鹹,麵條中偏細,附有一片雞肉與一片叉燒豬肉,天吶有夠好吃,讓我下次很想去試試看他們的蔬菜拉麵!
評分:⭐️⭐️⭐️⭐
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3. 新宿 阿夫利
招牌口味:柚子鹽
等候時間:10-20分鐘
久仰了阿夫利,當然成為了來到日本的第一間吃的拉麵店,麵條非常細,湯頭太厲害了!看似清淡的湯頭,喝起來卻是優質高湯伴了一點柚子香的味道!溏心蛋可以說是我跟先生這次來到日本一致贊同的第一名溏心蛋,從來不知道溏心蛋可以做的如此的清香。更厲害的是他們的叉燒飯,日本香米配上炙燒的微妙剛好的叉燒肉,搭配上柚子味蘿蔔泥,太療癒了,我願意為他再胖一公斤。推推推。
評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
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4. 新宿 沾麵屋 やすべえ
招牌口味:辛味沾麵
等候時間:半小時
拜託,一定要點辛味沾麵!這間店也全是日本人,而且還都是來吃宵夜還願意排隊的日本人!便宜又大碗,小中大份的拉麵都一樣價格860日圓,是不是超級便宜!!!麵有夠大份,很扯,沾麵沾進去再拉出來的那一刻,把整個湯的精華一起拉起來,吸附在麵條上,送入口中,在深夜絕對是超級滿足!吃到最後,還可以跟師傅說想要加高湯到醬裏,再咕嚕咕嚕喝下去,太讚了⋯⋯。噢對,他開到凌晨三點,睡什麼睡,來吃啦!
評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
5. 拉麵
池袋 無敵家
招牌口味:豚骨
等候時間:約一小時
豚骨原味,麵條偏粗有彈性,吸起來很有爽感,湯頭濃稠豚骨味濃厚,厚切叉燒肉非常大塊,但肉吃起來沒有到特別驚豔,溏心蛋的部分表現普通,在台灣人界很有名,但當天排隊的時候也蠻多日本人的,貌似全東京只有這一間,可以來朝聖看看!
評分:⭐️⭐️⭐
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