(圖片取自官網)
說到冰酒,絕對不能忘記加拿大,全加拿大 75% 的冰酒是從安大略省產出的!
尤其是在安大略省南部靠近尼加拉瓜瀑布區,因為氣候適合葡萄生長,
所以發展出了四大酒莊,其中又以INNISKILLIN酒莊最為出名
開車靠近酒莊區時,就會發現沿路一路上都是一大片一大片的葡萄園,面積之大非常之壯觀
抵達酒莊後,進入裡面就會開始聞到甜甜的酒味
接著就會看到以下畫面:
滿滿的冰酒啊啊啊啊!
酒類收藏控的朋友這時就會開始大採購囉!
當然,在買之前,你可以用便宜的價格,先試飲看看他們不同種類的冰酒
根據不同的種類,試飲的價格也都不一樣唷!以下給大家看一下試飲的價格:
我選了經典款 Classic Flight的組合,包含了Riesling/ Vidal/ Cabemet Franc這三個種類的冰酒
由左到右分別為 Riesling/ Vidal/ Cabemet Franc,
那我來跟大家分享看看這三種冰酒的試飲心得吧!
Riesling:三種中最甜的一種,我覺得它的甜味已經蓋過了酒的香氣,顏色是深的琥珀色,超級無敵甜
Vidal:沒有那麼甜,酒的香氣也比較濃郁,有淡淡的葡萄香,我覺得是一瓶不錯的冰酒,顏色較淺
Cabemet Franc:三瓶之中我最喜歡的一種,色澤是淡淡的酒紅色,甜味比Vidal再淡一些,但是有非常重的酒香和葡萄香,非常好喝!
試飲完之後,當然決定買 Cabemet Franc囉!
讓我們來看一下價位XD
摁...看完後,我還是決定買第二名的Vidal好了!
200 ml要價不便宜唷!圖片上是不含稅的價格,安大略省要再額外收13%的稅
所以......我就買了......Vidal!!
好開心~~買到了喜歡的冰酒!而且一定比在機場買到的還要便宜唷!畢竟是產地嘛!少了中間的人力運費
那就老樣子~把資訊留給大家囉!
別忘了結束了尼加拉瓜瀑布的行程後,可以來一趟冰酒之旅唷!品品酒及看看美麗的大自然~
店家資訊
INNISKILLIN冰酒酒莊
地址:1499 Line 3, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
營業時間:周一至周日 10 am - 6 pm
官網: https://www.inniskillin.com/Okanagan/About-Us/Who-We-Are
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